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上海交通大学19期中国连锁企业总裁班北京游学参观团走进黄记煌

日期:2018年10月27日 16:34

提起知名学府,上海交通大学肯定位列其中。说到知名餐饮企业,黄记煌亦是榜上有名。1026日,上海交通大学19期中国连锁企业总裁班北京游学参观团走进黄记煌,一个是聚集行业精英知名学府的总裁班,一个是拥有多品牌、国际化发展的知名餐饮企业,让人不禁期待二者的碰撞会带来哪些惊喜与火花?

 

此次游学之行,黄记煌创始人兼董事长黄耕先生带领同学们先后参观了黄记煌现代化调味品生产车间、化验室、品牌展厅。生产的高度自动化、机械化,是参观团对这座现代化生产车间的第一印象。在这里,同学们亲眼见证了广受食客好评的黄记煌调味品的生产加工流程,并被加工车间先进的机械化作业、流畅的自动化系统所惊艳。在黄耕先生细致地讲解下,同学们领略到了具备国内领先水平,能够同时满足全国乃至全球数百家黄记煌门店需求的现代化调味品生产线;全面管控产品的质安全,为全球门店食品安全和环保达标提供强有力支持的化验室;以及公司的品牌故事、企业文化和所获得的诸多品牌荣誉。面对黄记煌标准化、规范化、现代化供应链体系及砥砺奋进的品牌发展历程,在感叹之余,同学们也对黄记煌这家知名餐饮企业有了更为直观的了解。

 

 

 

 

 

分享会上,黄耕董事长热情洋溢地向大家深入介绍了黄记煌的发展历程、经营理念、公司产品以及未来规划。历经十四年的发展,黄记煌已成为一家多品牌运营的国际化餐饮公司,目前在全球开店600多家,覆盖了中国所有省、自治区、直辖市,并成功进军海外市场。黄记煌坚实的企业和品牌实力,不仅在国内餐饮市场开拓出一片天地,获得众多食客的认可和喜爱,更成为中餐走出国门的成功典范。针对餐饮企业的品牌发展和运营,黄耕先生重点分享了餐饮行业的发展规律和其独到的经营理念。

 

 

对于企业未来的发展,黄记煌有着清晰的考虑和发展规划,从无厨师、无油烟、无原材料重复利用的三无理念到营养平衡、合理膳食的健康理论;从规范行业标准化流程到创立休闲类餐饮服务;从加盟到合约式控股再到有限合伙制;从单一品牌到多品牌运营,还玩了把跨界经营,黄记煌从未停止品牌迭代发展和与时俱进的脚步。未来的黄记煌不但是餐饮服务平台,是食品加工平台,还是餐饮模式及品牌孵化平台,更是实现更多餐饮创业者成功的平台。

 

黄耕先生分享结束后,同学们根据当天的学习与参观,从自身管理实践中的问题出发,纷纷向黄耕先生取经,探讨餐饮公司的发展和多品牌经营之道。黄耕先生就同学们的提问,和大家做了意见交流和交换,现场热烈精彩的互动和见解可谓见微知着,也将分享会的气氛一次次推向高潮。最后,黄记煌为来访同学们送上了公司布局新零售的在线产品——一汁成菜礼盒装,也为本次上海交通大学19期中国连锁企业总裁班黄记煌参观之行画上了圆满的句号。 

 

此次走进黄记煌,惊喜与火花迸发,干货与收获满满,收获的是珍贵的友谊,也是难忘的回忆,而黄记煌企业的雄厚实力也让同学们印象深刻。一路发展到今天,黄记煌在实现中餐标准化和餐饮连锁管理的道路上不断探索、创新,让世界人民了解中华饮食文化,为彰显中国餐饮在世界舞台的影响力和魅力而努力,在餐饮发展史添上属于中餐浓墨重彩的一笔。

 

 

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