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创始人

 

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
 

董事长黄耕

 

  出身于美食世家,将一道家传名肴予以创新并发扬光大,充分依据中华民族传统饮食理论,开创品牌---黄记煌三汁焖锅。其在研创产品的初期就以逆向思维方式向传统中餐发起挑战,其“无油烟、无厨师、无食材重复使用”的“三无”模式打破了制约传统中餐发展的瓶颈。这种前瞻性的产品模式使其至今仍处于中餐发展潮流的前沿,为实现中餐标准化,创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以先进的经营理念和市场拓展方式,使品牌在短时间内迅速发展壮大。目前黄记煌已经覆盖了中国大陆所有省会城市和直辖市,并成功进军海外市场。

 

创始人行业职务及荣誉:

世界中国烹饪联合会时尚休闲委员会主席

中国饭店协会火锅专业委员会执行理事长

中国烹饪协会火锅委员会副主席

北京市餐饮行业协会副会长

炎黄饮食文化协会会长

中国烹饪大师

中国餐饮业年度十大人物

京城餐饮界十大新锐人物

中国餐饮经济人物

2011年中国新领军人物

中国餐饮业优秀企业家

食品安全管理先进个人

北京市餐饮业卓越贡献奖获得者

中国火锅产业发展功勋人物

弘扬饮食文化特殊贡献奖

中国餐饮企业成功转型风云人物

中国火锅产业十年风云人物

2016年中国火锅代言人

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历史传承