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企业简介

  

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

 

  北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是从事饮食研究、餐饮连锁加盟及餐饮连锁管理的平台公司,其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速,目前经营店面已达600多家,覆盖了全国包括西藏在内的各个自治区省会的200多个城市,并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。

  总公司多年来不断进行公司化管理体制的改革。北京黄记煌商贸有限责任公司负责各直营店、加盟店所需各类专用物资及专用调味品的营销与配送。西北分公司、华北分公司、华南分公司、华东分公司负责各管辖区域的市场开拓与管理,建立了与总部公司各职能部门相对接的一体化管理网络。

  北京黄记煌商贸有限责任公司生产总部负责生产加工黄记煌专用调味品,实现了工业化生产作业,是集熬制、灌装和包装为一体的大型现代化生产中心,具备供应全部店面所需黄记煌专用调味品的生产能力。黄记煌专用调味料日前通过了国家权威认证机构进行的ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,同时取得出口食品生产企业备案证明。

  黄记煌三汁焖锅操作模式符合了中国餐饮发展的趋势,符合我国当前环境友好型和资源节约型社会建设以及食品安全的需求。同时,它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式餐饮标准化的模式,形成标准、统一、绿色、环保的中餐新局面,实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合;“三无理念”(无厨师、无油烟、无原材料重复使用)的推行,使该餐饮模式具备极强的可复制性。

  经过多年的发展,黄记煌公司在技术研发、品牌树立等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。

 

企业荣誉:

中国烹饪协会理事单位

AAA级信用企业

全国绿色餐饮企业

五星级火锅店

中国火锅领军品牌

北京品牌产品、北京品牌企业

2013年度中国火锅十大品牌

2013年度中国餐饮百强企业

2013年度北京餐饮50强、北京餐饮火锅类十大品牌

2014年重质守信——3.15满意单位

2014年创业邦第七届连锁50强

2014年度中国火锅十大品牌

2014年度环保低碳与食品安全示范单位

2014年度北京餐饮企业(集团)50强

2014年度北京餐饮十大品牌(火锅类)

2014年度中国餐饮百强企业(第11位)

2014年度中国特许连锁100强

2015年度中国连锁餐饮品牌可持续创新奖

2015年度北京餐饮企业(集团)50强

2015年度中国火锅50强企业

2015年度中国餐饮百强企业(第9位)

2015年度中国餐饮业火锅十大品牌

2016年度中国连锁餐饮品牌可持续创新奖

2016年度中国十大火锅品牌

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