未来餐饮，一触即发。近日，由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办的2022北京餐饮品牌大会在国家会议中心隆重召开。政府部门、全市100多家餐饮上下游企业等齐聚一堂，聚焦餐饮企业数字化变革，共同探讨餐饮行业的未来发展。大会发布2021-2022北京餐饮百强榜，黄记煌位列其中。

自2010年启动以来，北京餐饮品牌大会一直秉持“公益、公众”的办会宗旨，现在已成为北京餐饮行业参与度和影响力广泛的品牌活动，被誉为北京餐饮行业的“奥斯卡”。同时，北京餐饮品牌大会也成为信息共享、预判未来、探讨互鉴的专业会议。作为中国国际服务贸易交易会（服贸会）主题论坛之一，2022北京餐饮品牌大会的主题为“未来餐饮 破浪而来”。

过去一年里，由于国内外疫情的不稳定性，市场环境快速变化，使得餐饮行业经历了巨大挑战。本次评选对企业运营状况、质量安全、社会贡献等多维度进行综合考量。将北京餐饮市场上综合评价突出、有着良好发展势头的品牌进行遴选发布，展现北京餐饮百强企业风采。在餐饮行业深耕细作十几年的黄记煌，不论是在产品创新，还是在品牌表现等方面，均取得了不俗的成绩，也奠定了其在行业内的地位及影响力。此次荣获“2021-2022北京餐饮100强”，不仅是对黄记煌连锁经营能力的认可，更是看到了其稳定发展背后对产品和服务品质的精益求精，可谓实至名归。

氤氲烟火气，为行业之变积蓄力量。在当下升级变革的时间隧道中，黄记煌等百强餐饮企业将是北京餐饮业不可或缺的中坚力量，致力纾困达产、稳步增长、高质量提升，满足消费者日益增长的美好生活餐饮需求，促进行业健康可持续发展。